Según datos del Ministerio de Agricultura, en el año 1996 se vendieron en España 1.987.083 toneladas de tomate para consumo en fresco, y 1.242.080 para la transformación industrial del tomate, lo que puede dar una idea de la importancia de la elaboración del proceso de conserva a gran escala.
sábado 3 de setiembre
CELEBRACIÓN: "Los paseos son como las nubes, vienen y se van"
Este año se ha cosechado tarde, muy tarde. Hacía frío y la espiga aún estaba húmeda.
Los campos están recién bendecidos.
Escuchad las campanas celebrándolo en: